ZONAS
DE TRABAJO AEROBICAS EN UN JUGADOR DE FUTBOL PROFESIONAL POR MEDIO DE ERGOESPIROMETRIA
AEROBICS WORK AREAS IN
A PLAYER OF PROFESSIONAL SOCCER
THROUGH ESPIROMETRICS MENSURATIONS
Darío Mendoza Romero
Docente de Ciencias del Deporte.
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales. U.D.C.A.
Bogotá Colombia. dmrdario@yahoo.com.ar
Paola Cárdenas Jurado
Universidad
de Ciencias Aplicadas y Ambientales, UDCA
Estudiante de Ciencias del Deporte,
sexto semestre. Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A. Bogotá- Colombia. paola20nba@gmail.com
Resumen
El
objetivo del presente estudio fue identificar las zonas de trabajo de la resistencia
en fútbol con las gráficas ergoespirométricas obtenidas
durante la ejecución del Yoyo test. Para ello se
trabajo con un jugador de fútbol profesional,
talla 179 cm y peso 74,5 Kg. Se le aplico una prueba
de esfuerzo que es muy utilizada en el fútbol (yoyo – test), con
un equipo de Ergoespirometría portátil, Metamax II ® Cortex Biophysic. La ejecución de esta prueba de esfuerzo se desarrollo
en las instalaciones deportivas de la U.D.C.A. Al
deportista se le explico todo el procedimiento del test
y se le instalo el ergoespirómetro para lograr recolectar
los datos arrojados durante el desarrollo de dicha prueba. Los resultados
muestran que el jugador logro mantenerse
en la zona de trasnscion por un lapso de tiempo de 4 minutos, siendo este un valioso indicador para poder
concluir que en esta zona obtuvo su
mayor rendimiento físico en el momento mas interesante del yoyo test, dándonos a conocer
que su excelente rendimiento.
Palabras clave: Consumo máximo de oxígeno, zonas de trabajo, ergo espirometría.
key Words: Consumption maximum of
oxygen, work areas, ergoespirometric.
Summary
The
objective of the present study was to identify the areas of work of the resistance
in soccer with the graphic ergoespirometrics obtained
during the execution of the Yoyo test. For it you work with a player of professional
soccer, carves 179 cm and weight 74,5 Kg. He/she
is applied a test of effort that is very used in the soccer (yoyo - test),
with a team of portable Ergoespirometric, Metamax II ® Cortex Biophysic. The
execution of this test of effort you development in the sport facilities of
the U.D.C.A. To the sportsman he/she is explained the whole procedure of the
test and it is installed the ergoespirometer to
be able to gather the heady data during the development of this test. The
results show that the player achievement to stay in the transition area for
a lapse of time of 4 minutes, being this a valuable indicator to be able to
conclude that in this area obtained
their biggest physical yield in the moment but interesting of the yoyo test,
giving us to know that their excellent yield.
Introducción
El fútbol es el deporte
más popular del mundo y es practicado por hombres mujeres y niños de toda condición social. Una de las razones
por las que el fútbol es tan popular alrededor del mundo es que los jugadores
no necesitan tener una capacidad extraordinaria para su practica, simplemente
es necesario poseer un nivel razonable que envuelva varias cualidades. Como con otras actividades, el fútbol no es una ciencia,
pero la ciencia puede ayudar a mejorar el desempeño (Bangsbo J (1998). Es por esto que la ciencia aplicada
a una gran variedad de factores como el técnico, táctico, psicológico, físico
y biomecánicos, son el complemento ideal para mejorar los proceso de rendimiento
dentro de este deporte.
Se ha demostrado que el
nivel de rendimiento en muchas disciplinas dependen en gran medida de las
cualidades aeróbicas de cada deportista (Di Prampero
PE
(1986),
ya que la tasa de aporte de energía se encuentra determinada por la capacidad
de producir ATP en presencia de oxígeno, por ende
la capacidad máxima de absorción de oxigeno (VO2 max),
es uno de los principales indicadores de la capacidad física funcional que
posee un sujeto (Astorino, T y cols. (2004), y representa la mejor medida del estado
del sistema cardio-respiratorio. Para identificar
el VO2 max, es importante tener en cuenta la aplicación
de pruebas funcionales que den cuenta de los logros, estancamientos o retrocesos
del mismo, y de esta manera ajustar
los siguientes ciclos de trabajo (González
Gallego, J. (1998). La aplicación
de estas pruebas permiten conocer el nivel de rendimiento
del deportista, es por esto que surge
la necesidad de aplicar pruebas específicas
que tengan mayor validez dentro de un proceso de investigación. Para el caso
especifico del fútbol uno de los protocolos mas aplicados para determinar
el VO2 max es el yoyo test o prueba de Bangsbo donde el
deportista realiza el movimiento interrumpido de ida y vuelta, aumentando
la velocidad por minuto como se lo indica la cinta audible.
Es de importante contar con un instrumento
de apoyo para poder valorar el desempeño del deportista, para lo cual la Ergoespirometría
es una técnica medico-diagnostica basadas en tecnologías modernas. Estos aparatos
poseen un transmisor que envía señales sobre el flujo respiratorio y el contenido
del aire inspirado al monitor principal. Este monitor esta provisto de un
sistema de análisis y almacenamiento de datos y es capaz de recibir muestras
a intervalos de 10 segundos.
Los componentes obligatorios de los sistemas
de información rápida son captadores, aparatos de transmisión y de registro.
En función de su destino estos sistemas pueden contener dispositivos de control
visual y servir, al mismo tiempo, como aparatos de entrenamiento, o pueden
unirse con transformadores numéricos formando un complejo de dirección que
permite recibir información del deportista y comprobar su estado en tiempo
real.
Con el fin de cuantificar
de forma adecuada las variables fisiológicas, la universidad de Ciencias Aplicadas
y Ambientales (U.D.C.A) cuenta con el ergoespirometro,
que nos permitirá asociar
o no las zonas de trabajo relacionadas y analizadas en las distintas opciones
gráficas del software Metasoft 1.11.5. obtenidas vía telemétrica del equipo Metamax
II.
Métodos
Sujeto
La Investigación se realizo a un jugador de fútbol profesional,
delantero del chico fútbol club y uno
de los jugadores más reconocidos del balompié Colombiano, se le ingresaron
los datos en el software:
Gráfica 1. Corrección
de los datos de la persona. Metamax II ® Cortex Biophysik, Alemania
Procedimiento
El Deportista después de un calentamiento se le explica
las características del Yoyo test continuo, detallado
y se diligencia sus datos en el software Metasoft 1.11.5.
El
desarrollo del test se hace sobre el césped en las
instalaciones de la U.D.C.A. demarcado por medio
de conos la distancia de 20 m. que recorrerá de ida y vuelta.
Por
otro lado la preparación del equipo con lleva los siguientes pasos:
Ø
Calentamiento del equipo. 25 minutos
Ø
Registro de datos del deportista.
Ø
Chequeo de conexión al equipo portátil.
Gráfica 2. Comprobar
la conexión. Metamax II ® Cortex Biophysik, Alemania
Ø
Actualización de registro.
Gráfica 3. Actualización de las opciones. Metamax II
® Cortex Biophysik, Alemania
Ø
Calibración del gas ambiental por triplicado.
Gráfica 4.Calibración de los sensores. Metamax II ®
Cortex Biophysik, Alemania
Ø
Instalación del equipo en el deportista. Este
procedimiento con lleva una serie de pasos durante los cuales se le recomienda
al jugador las normas de manejo del marcador, mascarilla, transmisores de
frecuencia cardiaca, de telemetría, sensores y otros dispositivos del Metamax II.
Ø
Toma de datos con conexión directa al equipo
portátil.
Ø
Toma de datos, a través del dispositivo telemétrico.
Protocolo (Test
de Bangsbo)
El Dr Bansgbo en el Instituto August Krogh de Dinamarca desarrollo una serie de tests de características intermitentes que se basan en pruebas
de velocidad progresiva donde se aumenta cada minuto. El deportista recorre
una distancia de 20 metros ubicada entre dos conos, en ida y vuelta permanente.
La velocidad que debe desarrollar es marcada por una cinta de audio que a
través de un bip indica en que momento el atleta
debe llegar hasta cada cono, frenar y volver inmediatamente hasta el cono
opuesto.
El Dr. Bansgbo
diseñó tres tests. El YoYo
de resistencia donde el deportista realiza el movimiento interrumpido de ida
y vuelta, aumentando la velocidad por minuto como se lo indica la cinta audible.
El YoYo de Resistencia intermitente tiene característica
similares a la anterior, solo que cada 40 metros (20 de ida y 20 de vuelta)
el deportista espera en la línea de salida 5 segundos, convirtiéndolo en un
ejercicio intermitente, con pausas completas intermedias simulando las pausas
del juego. Por último, el YoYo de recuperación intermitente
similar al anterior con pausas de 10 segundos cada 40 metros. Debido a que
el aumento de velocidad producido por la cinta audible es mucho mas
rápido, se convierte en un test de características anaeróbicas. Estos tests a diferencia de los tests
de campo tradicionales, no presentan una intensidad de esfuerzo constante.
Aumentan la intensidad, y el atleta recorre metabólicamente
todas las áreas funcionales. Esto hace importante que se pueda evaluar a lo
largo de todo el esfuerzo. Por eso es indispensable la utilización de monitores
de ritmo cardíaco que nos permiten observar desde la frecuencia cardiaca en
que momento aparece una dificulta para resolver el esfuerzo. En esta intensidad
hacia abajo será el área a trabajar para la mejora de los aspectos de resistencia
aeróbica.
Cada test tiene 2 niveles, un nivel 1 para
deportistas niños desde los 12 años de edad y deportistas de nivel moderado
de resistencia y un nivel 2 para deportistas de alto nivel de resistencia.
Estos tests se
pueden utilizar para deportistas que practiquen deportes individuales o deportes
colectivos. Son de aplicación muy simple y permiten evaluar muchos deportistas
al mismo tiempo.
Resultados
Uno de los indicadores más conocidos y tenidos en cuenta
en el análisis ergoespirómetrico es el VO2 max. Sin embargo nos vamos a detener en el estudio de otras
variables muy interesantes por su asociación que podemos realizar con las
zonas de trabajo.
La magnitud del equivalente calórico del oxígeno puede
conocerse de acuerdo con la magnitud del coeficiente respiratorio (R), es
decir, según la relación del volumen del anhídrido carbónico espirado con
respecto al volumen del oxígeno absorbido: CO2/O2.
La magnitud del coeficiente respiratorio depende de la composición de
las sustancias oxidadas. Al oxidarse los carbohidratos, el volumen de oxígeno
es igual al volumen de CO2. Consiguientemente, el coeficiente respiratorio
(R), es igual a 1 (Zimkin,
1980).
El R arranca con valores que oscilan entre 0,7 y 0,8;
dependiendo del sujeto, sexo y deporte. Este R va aumentando progresivamente
a lo largo de la prueba, hasta llegar a valores cercanos a 1,20 o superiores,
momento en el cual el paciente va a sentir fatiga de miembros inferiores que
le va a obligar a detenerse.
Gráfica
5. Curvas de consumo Máximo de O2, CO2 y Cociente Respiratorio. Metamax
II ® Cortex Biophysik,
Alemania
Primer
Punto Cuantitativo
El primer punto, que vamos a detectar, es cuando este
R alcanza valores de 0,99. Éste punto va a coincidir con el final de la fase
aeróbica y el inicio de la fase de transición. La zona aeróbica, por tanto,
estaría comprendida cuantitativamente entre el inicio de la prueba hasta que
el paciente adquiere un R de 0,99.
Segundo
Punto Cuantitativo
El
segundo punto que vamos a describir, es aquel en el cual el R alcanza el valor
de 1,03. Éste es el punto en el cual empezamos la zona anaeróbica. El espacio
comprendido entre el punto de R 0,99 y el punto de R 1,03; es lo que vamos
a denominar zona de transición. Ésta zona corresponde a la fase en la cual
el metabolismo anaeróbico empieza a aumentar, pero aún predomina el metabolismo
aeróbico hasta un punto en que empieza a predominar el metabolismo anaeróbico.
Tercer
Punto Cuantitativo
Entre el segundo punto y el máximo de la prueba de esfuerzo,
es decir el espacio comprendido entre un R de 1.03 y el R 1.20, se encuentra
la zona anaeróbica. Es la zona, en la que empieza progresivamente a aumentar
el ácido láctico hasta alcanzar valores superiores a 8 mmol. Esta zona anaeróbica la vamos a dividir en dos partes;
en función de cuando empieza a aumentar más significativamente el ácido láctico:
Ø
En anaeróbico aláctico, la primera fase y
Ø
Anaeróbico láctico es la segunda fase, también
conocida como láctico puro.
El
tercer punto que nos divide estas dos zonas es el punto en que el R alcanza
el 1,10. Este punto divide el anaeróbico en la fase anaeróbico aláctica;
que va desde el punto en el que el RQ es 1,03 hasta el punto en el que el
R es 1,10.
Durante
esta zona el deportista esta usando predominantemente el metabolismo anaeróbico
y el láctico va aumentando progresivamente, aunque la célula aún es capaz
de tolerar ese láctico.
Por
encima de este tercer punto (R de 1,10) hasta el máximo, que se alcanza en
un R de 1,20, obtenemos la fase de anaeróbico láctico o de láctico puro. En
ésta fase, el metabolismo usado por el deportista es de predominio anaeróbico;
y la célula ya produce tanto láctico que no lo tolera, empezando a salir de
la célula y acumulándose en el torrente sanguíneo, así obtenemos valores de
láctico más elevados en sangre.
Discusión
Del análisis anterior y revisando la literatura especializada
se presenta a continuación una tabla, que bien valdría la pena discutir en
cuanto a la relación entre las zonas de trabajo generales para el desarrollo
de la resistencia, las zonas de trabajo específicas en fútbol y el R correspondiente
según el resultado de la Ergoespirometría.
| ZONA
DE ENTRENAMIENTO |
ZONA
DE ENTRENAMIENTO EN FÚTBOL
[1]
|
COEFICIENTE
RESPIRATORIO (R) |
VALORES
DE VO2 MAX. (YOYO TEST) |
| Aeróbica |
AGL |
0.7
- 0.99 |
29.95 |
| Transición |
UA |
0.99 - 1.03 |
45.24 |
| Anaeróbica
aláctica |
UA |
1.03 - 1.10
|
49.16 |
| Anaeróbica
láctica |
DA
PRL VO2 max |
1.10 - 1.20 |
49.16 |
Valoración cuantitativa de la ergoespirometría
 |
Zona
Aeróbica
Gráfica 6.Valoración
cuantitativa de la Ergoespirometría. Zona Aeróbica.
Metamax II ® Cortex Biophysik, Alemania
- Zona Aeróbica
Esta zona puede ser estrecha o alargada, en función
de la tolerancia aeróbica del ejercicio. Independientemente de las cualidades
del deporte que practique nuestro sujeto a estudio es fácilmente entendible,
que la curva será mejor cuanto más ancha sea la misma, es decir cuanto más
se desplace hacia la derecha. La pendiente de esta curva va a ser distinta
en función de la capacidad de reclutamiento muscular del deportista, es decir
cuanto más rápidamente sea capaz de reclutar sus fibras musculares la pendiente
de esta zona aumentará. Típicamente la pendiente de un marchista
o un maratoniano serán más suaves que la pendiente descrita por un velocista.
Los deportes mixtos como el fútbol o el baloncesto, suelen oscilar entre estos
dos extremos. Para el caso del Jugador de Fútbol, la pendiente es marcada
(obsérvese la inclinación entre el primer marcador, que indica el inicio del
test y el segundo marcador).
A lo largo de esta zona aeróbica, al igual que en el
resto de zonas se observa que la progresión de la línea del VCO2 se produce
con una mayor pendiente que la línea del VO2. Cuanto más suave sea esta pendiente,
más suaves son los cambios, es decir más adaptado se encuentra el deportista
a esta fase del entrenamiento. Si encontramos determinadas zonas en que esa
pendiente evoluciona de manera distinta y se incrementa en exceso la relación
VO2/VCO2 se debe programar un entrenamiento específico para esta zona.
-
Zona de
Transición
Gráfica 7. Valoración
cuantitativa de la Ergoespirometría. .Zona de Transición..
Metamax II ® Cortex Biophysik, Alemania
- Zona de Transición
En esta zona se esta realizando una transición entre
el ejercicio aeróbico y anaeróbico. Esta zona está más desarrollada en los
deportes mixtos (en los que se realizan pequeños esfuerzos anaeróbicos con
regreso a zona aeróbicas). En estos deportes debería de encontrarse esta zona
muy desarrollada. Además lo ideal sería encontrar la fase de adaptación, descrita
en la zona anterior, en esta zona de transición. De estos datos se puede interpretar
que el deportista se encuentra "cómodo" en el momento más interesante
del YoYo test, siendo
en esta zona donde mayor rendimiento físico tiene su esfuerzo. La duración
en esta zona del jugador es de casi 4 minutos. Esta zona es uno de los primeros
índices que desaparecen, cuando un deportista se haya fuera de forma.
Ø
Zona anaeróbica Alàctica
Gráfica
8. Valoración cuantitativa de la Ergoespirometría. Zona Anaeróbica Alàctica.
Metamax II ® Cortex Biophysik, Alemania
Esta fase trascurre entre el punto del R situado por
encima de 1,03 y el punto de R 1,10. En esta fase el deportista está usando
preferentemente su metabolismo anaeróbico; pero la cantidad de láctico que
se va produciendo aún es bien tolerada por el deportista. En esta fase al
igual que en las anteriores, podemos encontrar zonas de adaptación, en determinados
deportes mixtos, debido a esfuerzos de mediana-alta intensidad. En esta zona
es en la que generalmente se reconocen mayor número de deportistas desadaptados.
De
dos minutos de duración aproximada de esta zona en el jugador se aprecia la
tendencia más inclinada de la Curva de CO2. En la medida que esta zona sea
más amplia, la adaptación del deportista a los procesos anaeróbicos será mayor.
Ø
Zona anaeróbico
láctica
Gráfica 9. Valoración cuantitativa de la Ergoespirometría. Zona
Anaeróbico Láctica. Metamax II ® Cortex
Biophysik, Alemania
Por encima del R de 1,10 y hasta un R de 1,20. Esta
zona se encuentra muy desarrollada en deportes anaeróbicos y escasamente desarrollada
en deportes aeróbicos. No todos los deportistas llegan a tener una buena zona
anaeróbica láctica, sobre todo en deportistas de corta edad y con pocos años
de entrenamiento, que suelen encontrar grandes dificultades para completar
esta zona. No siendo extraño encontrar deportistas que paran por fatiga de
miembros inferiores en R cercanos a 1,15. Ésta es una característica de haber
conseguido su máximo consumo de oxígeno en la prueba de esfuerzo.
Otro
de los factores cualitativos que podemos valorar en esta fase, es el hecho
que deportistas con un alto porcentaje muscular toleran R superiores a 1,20,
incluso pudiendo llegar a RQ cercanos al 1,25. Debido a la masa muscular de
estos deportistas que depura el láctico en mayor medida en comparación con
los deportistas que no la poseen.
Sin
embargo para el caso del deportista no se aprecia esta zona durante el YoYo test, si no una vez terminado
el esfuerzo, lo que puede evidenciar una falta de desarrollo muscular según
lo anteriormente mencionado.
Este
dato es muy importante a la hora de valorar una prueba de esfuerzo, así en
el informe final para el preparador físico, se debe de colocar el R máximo
al lado de la determinación de ácido láctico. Para poder valorar que a valores
mayores (de R y ácido láctico), más adaptado a la fase anaeróbica está su
deportista.
Otros Reportes Ergoespirométricos.
El análisis de los valores arrojados por el Ergoespirometro, en la prueba de esfuerzo (Yoyo Test) aplicada al jugador de Fútbol Profesional, demuestran
su optimo nivel de preparación, en cuanto a la capacidad condicional de la
resistencia especifica para el fútbol, donde encontramos que el deportista
tiene un rendimiento significativamente superior en la zona de trabajo de
transición (aeróbica- anaeróbica), siendo,
en efecto este momento donde tuvo mayor rendimiento físico durante
el esfuerzo y convirtiéndose en un punto relevante para deportes de conjunto,
donde se requiere una preparación adecuada de la resistencia aciclica que utiliza
la potencia del metabolismo anaeróbico con la capacidad de recuperación dada
por el metabolismo aeróbico.
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